La chipa, el alimento que mantiene la tradición en Semana Santa

En comunicación con Radio Chaco Boreal 1330 AM, el doctor en Lengua y Cultura Guaraní, David Galeano, fue consultado acerca de las tradiciones en el país y en ese sentido destacó el papel de la chipa en la paraguaya. El especialista citó una serie de prácticas y costumbres que forman parte del modo paraguayo de vivir en esta época y en ese sentido, ser refirió a este alimento infaltable en los hogares del país. Mencionó que su propia elaboración constituye una especie de ritual, en ese sentido, citó como ejemplo su preparación en el interior del país, donde todos los ingredientes de algún modo están al alcance o forman parte del cotidiano. Agregó que incluso los medios de comunicación participan al tratar sobre temas que hacen a la cultura y tradición, lo que provoca de algún modo recuerdos y en algunos casos motiva a rescatar esas costumbres. va a llegar el tiempo del San Juan y todo el mundo se va a ir a un San Juan, van a pedir mbeju”, expresó. Citó el carrulim al mencionar que se trata de una tradición hogareña y que de ese mismo modo se ubica la chipa. ...[Leer más]